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河南王三米皮告诉你小吃店加盟选址小窍门

时间:2018-02-03 15:45:26 浏览:816

餐饮行业是久盛不衰的朝阳产业,加盟餐饮市场宽广商机无限。像凉皮、肉夹馍、米线、油泼面、麻辣烫出餐比较快的这种新中式快餐比较受欢迎,那开一家小吃店选址很重要,选择一个理想店面,创业就成功了一半,哪些地方适合开小吃店,河南王三米皮小编为大家推荐一下:

住宅社区

住宅社区的小吃店应有足够容纳人员的餐桌位,菜品选择与搭配要相对丰厚,装修要能表现出亲切温和,以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜为主,不会出现明显的淡旺季之分。

学校园区

在大学、专科、职业学校和初、高中学附近,每年去掉寒暑休假普通只做九个月的生意,这边通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮盛行趋向影响,因此对菜色变化要不时创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒暑假时期要以周边住家或留校人群消费为主,生意相对会有流失。

工商业区

选择下班族群聚的中央,活动时间以白天为主,因此消费机遇在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,效劳态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对轻松。

市场夜市

夜市人,各样各色人聚集之地,它集合文娱、购物、餐饮等五花八门的行业,人liu量大,同时竞争也相对激烈,所以开麻辣烫店要有特色,他人能做的我也能做,我能做的他人做不了!营业时间以晚上为主(从下午5点末尾至清晨2点)。逛夜市的消费人群通常都想边吃吃看,所以菜品份量可以稍少一些,种类稍多一些。

商场超市

商场或超市是购物、约会、聊天、休闲等的场所,人liu密集自然也是开麻辣烫店最适当的地点。这里以档口式运营为主,吸引顾客的必要条件是一定要有自己的产品特色,并能针对某些特定对象(如商场员工)。由于周末及假日顾客较多,还需求灵敏地增派人手。